Ziemniaczki “smażone” gorącym powietrzem

Kto z nas nie przepada za frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami? Beztłuszczowa frytkownica Air Fryer daje możliwość wyczarowania kolejnej wersji ziemniaczanych przysmaków! Mniej tłuszczu to zdrowsza przekąska. To połączenie smaku pieczonych ziemniaków z chrupkością frytek. Dodatkowo szybki obieg powietrza sprawi, że ziemniaki będą gotowe w ekspresowym tempie.

Rodzaj potrawy	Obiad, Przystawka
Rodzaj kuchni	Nowoczesna
Stopień trudności	Łatwy
Kategoria	Przystawki, Dodatki do dań
Czas	15-30 minut
Rodzaje diet	Wegańska, Wegetariańska, Niskotłuszczowa
Technika kulinarna	Smażenie beztłuszczowe (Air Fry)
Główne składniki	Ziemniaki
Czas przygotowywania	10 minut
Czas gotowania	20 minut
Ilość porcji	4 porcje

LISTA SKŁADNIKÓW

• 0,5 kg młodych ziemniaków
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki papryki
• posiekana natka pietruszki do dekoracji

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Rozgrzej frytkownicę powietrzną Vortex do 200° C.

2. Opłucz i osusz ziemniaki. Pokrój je w kawałki (łódeczki) o zbliżonej wielkości, a następnie wymieszaj z oliwą i solą.

3. Po nagrzaniu frytkownicy umieść przyprawione ziemniaki w koszu do smażenia rozkładając je równomiernie (może być konieczne smażenie partiami, w zależności od wielkości frytkownicy).

4. Smaż w trybie „Air Fry” przez 20 minut, pamiętając o potrząśnięciu koszem (przemieszaniem składników) w połowie procesu.

5. Po zakończeniu przenieś ziemniaki do dużej miski i wymieszaj z posiekaną natką pietruszki i/lub innymi dodatkowymi ziołami. Podawaj na gorąco z lubionym sosem.

Smacznego!